《10/31(水)19:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~新米食べ比べと、土鍋ご飯のふっくらおいしい炊き方~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


今年も、もうすぐ新米の季節がやってきますね。

お米と一言で言ってもそれぞれに特徴があり、好みも異なります。

今回は、そんな「お米」を食べ比べて味わって頂き、

新米をさらにおいしく食べる秘訣をお伝えしていきます。


新米をもっとおいしく。ふっくら土鍋ごはんの炊き方。

お米のおいしさをより一層味わうために、

ぜひ一度は挑戦してみてほしいのが「土鍋ごはん」。

炊きたてで、米の粒一つ一つがピカピカに

輝いた土鍋ご飯のおいしさは格別です。


なぜ、土鍋ご飯で炊いたご飯がおいしいのか・・・?

お米の持ち味を最大限に引き出す、

土鍋で炊くご飯の知識やコツをお伝えしていきます。


あなたのお好きな、「ごはんのおとも」を持ち寄りください。

当日は、白いご飯とこれさえあれば!という、

おすすめの「ごはんのおとも」をお持ちください。


それぞれのおすすめを紹介し合いながら、

炊きたてのご飯をたっぷりと味わって頂きます。


今まで知らなかった「ごはんのおとも」との

おいしい出会いを、お楽しみください。


※持ち寄り頂く「ごはんのおとも」について

・12名様(最大人数)が、一口ずつお味見ができる量をお持ちください。

未開封のものをお持ちください。

・持ち寄り例:お惣菜、調味料・缶詰・乾物・漬物 など


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■講師:桑折敦子
2001年より東京の飲食店勤務を経て、2004年よりスマイルズ入社。スープストックトーキョーの商品開発を中心に、スマイルズが手掛ける飲食業態全般の商品開発に携わる。2017年に独立し、フードプランナーとして活躍の幅を広げている。

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【おいしい教室 開催概要】 
■実施日程:2018年10月31日(水)19:00-21:30 
■参加費:5,500円  (新米食べ比べ、土鍋ご飯、汁物付き)※ドリンクはキャッシュオンとなります。
■定員: 少人数制
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  

■持ち物: おすすめの「ごはんのおとも」

※12枚様(最大人数)が、一口ずつお味見ができる量をお持ちください。

※未開封のものをお持ちください。

※持ち寄り例:お惣菜、調味料・缶詰・乾物・漬物 など






※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルはイベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※参加者が4名に満たない場合はイベントを中止とさせていただくことをご了承ください。中止の際は2日前までにご連絡いたします。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。






Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#373711 2018-09-28 00:38:36
Wed Oct 31, 2018
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
【10/31(水)参加費】新米食べ比べ・土鍋ごはん・汁物 SOLD OUT ¥5,500
Venue Address
目黒区 自由が丘1丁目26−13 Japan
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,614 Followers